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No São Paulo, estudantes se reúnem para aprender sobre produção de xarope de bordo

Num lindo luns-feira de maio, mais de 0️⃣ três dúzias de estudantes do ensino médio se reuniram na floresta atrás de uma antiga fazenda de leite na Universidade 0️⃣ Estadual de Vermont bullsbet partners Randolph.

Agrupados bullsbet partners equipes de quatro, eles correram tubos de plástico azul de árvore bullsbet partners árvore, competindo 0️⃣ para conectar os tubos bullsbet partners três árvores bullsbet partners 30 minutos. Um estudante se inclinou para trás e puxou-o tensamente com 0️⃣ o seu peso enquanto outro segurava o tubo na árvore. Rapidamente, eles correram para a próxima bullsbet partners uma espécie de 0️⃣ guerra de tracção.

Outra equipe entrou bullsbet partners pânico quando a água jorrava de um balde pendurado no lado de uma árvore. 0️⃣ Se os estudantes tivessem conectado os tubos corretamente, o xarope (ou, neste caso, a água) deveria ter fluído através do 0️⃣ canal e escorrido para o outro lado. Mas algo não estava funcionando para esta segunda equipe; a água não se 0️⃣ movia.

"Tente descobrir onde há um engarrafamento!" Lynn Wolfe gritou de algumas jardas de distância. Um agricultor e educador, Wolfe projetou 0️⃣ este evento, o quinto dia de carreira anual da Maple através da Universidade de Vermont e do educador ambiental Shelburne 0️⃣ Farms local.

Estes estudantes estavam testando seus conhecimentos sobre todos os aspectos do xarope de bordo, desde a classificação do xarope até 0️⃣ a atividade de simulação de acertar. Eles vieram de escolas técnicas e programas de desenvolvimento de carreira de todo o 0️⃣ estado. O evento fez parte de uma convenção maior de dois dias da Future Farmers of America, onde eles praticaram 0️⃣ uma variedade de habilidades agrícolas bullsbet partners competições. A tarde dedicada à batida e à produção de xarope de bordo é 0️⃣ a única do seu tipo no país.

Capacitar a próxima geração de trabalhadores é importante para a indústria bullsbet partners expansão de 0️⃣ Vermont. Cody Armstrong, um fabricante de xarope de bordo, participou do evento para se conectar com estudantes que pudesse contratar 0️⃣ como trabalhadores sazonais, durante o ônibus período de acertar tardio/início da primavera. Armstrong dirige a CDA Maple bullsbet partners Randolph, uma 0️⃣ operação que faz xarope de bordo . Cresceu de um pequeno hobby familiar para uma empresa comercial. Ele e seu tio não conseguem 0️⃣ mais acompanhar tudo sozinhos.

O crescimento no negócio de Armstrong é o tipo de alteração que a indústria de xarope de 0️⃣ bordo bullsbet partners Vermont está vivenciando. É um boom surpreendente quando muitos se preocupam de que a crise climática signifique o 0️⃣ fim, com estações de acertar mais cedo e irregulares. Alguns até previram "Maple-pocalypse".

Mas os dados de Vermont sugerem exatamente o contrário. 0️⃣ A produção tem aumentado constantemente desde os anos 90. O estado alcançou um recorde alto bullsbet partners 2024, produzindo 2,55 milhões 0️⃣ de galões de xarope. Embora seja cedo demais para os totais deste ano, os torneiros de Vermont relataram uma temporada 0️⃣ forte.

Aumentos surpreendentes na produção são devidos a novas tecnologias e agendas de batida alteradas. Esses tubos de plástico azuis que 0️⃣ os alunos usaram para sugar o xarope das árvores e canalizá-lo diretamente para a casa de açúcar foram fundamentais para 0️⃣ aumentar os rendimentos, assim como as bombas de vácuo frequentemente ligadas ao final de tal tubagem. Hoje bullsbet partners dia, os 0️⃣ torneiros não precisam mais carregar baldes soprando de xarope pelo bosque a cada poucos dias, como os sugadores anteriores faziam. 0️⃣ Mesmo equipes pequenas têm a capacidade de sugar litros a mais das árvores.

As árvores de bordo dependem de temperaturas que 0️⃣ oscilem acima e abaixo do congelamento para que o xarope corra – e a janela bullsbet partners que isso pode acontecer 0️⃣ está se ampliando. Tradicionalmente, os vermonteres batem suas árvores bullsbet partners torno do "Dia da Reunião" anual, um feriado eleitoral anual. 0️⃣ Mas agora, os produtores colocam torneios nas árvores tão cedo quanto dezembro. Hoje bullsbet partners dia, os torneiros modernos podem manter 0️⃣ torneios por meses, sem bactérias ou fungos entupirem os torneios.

"A tecnologia não foi especificamente desenvolvida para combater os efeitos do 0️⃣ cambio climático", explicou Eric Sorkin, o proprietário e produtor no Runamok Maple. "A tecnologia foi desenvolvida para aumentar os rendimentos 0️⃣ e também ajudou a mitigar os efeitos do cambio climático. Então, estamos fazendo um melhor trabalho obtendo mais do que 0️⃣ a árvore, o que está compensando algumas das negativas impacts do cambio climático, que estariam empurrando na outra direção."

Ameaças à saúde das árvores e à produção de xarope persistem. Primaveras mais cedo preocupam 0️⃣ os torneiros porque, uma vez que as árvores brotam, o açúcar que teria ficado no xarope vai bullsbet partners vez para 0️⃣ alimentar as novas folhas, fazendo o xarope fermentar. Uma vez que esses brotos aparecem, a temporada de xarope está essencialmente 0️⃣ acabada.

Os silvicultores devem pensar bullsbet partners escala de vida da árvore, bullsbet partners termos de muitas décadas, não anos. Embora a indústria 0️⃣ esteja segura por enquanto, as altas temperaturas futuras, ventos fortes e secas – todas as quais estão se tornando cada 0️⃣ vez mais comuns bullsbet partners Vermont – preocupam alguns produtores. Aumentos bullsbet partners pragas e doenças podem adicionar mais estresse às árvores. 0️⃣ À medida que o Vermont aquecer e as espécies mais resistentes podem se espalhar e dominar florestas, as amoreiras de xarope 0️⃣ frias podem perder na competição por luz solar, nutrientes e espaço de crescimento.

Melhorar a saúde florestal hoje pode isolar as 0️⃣ árvores das piores condições futuras, diz Mark Isselhardt, o especialista bullsbet partners xarope de bordo da Universidade de Vermont e outro 0️⃣ organizador chave do evento dos estudantes. Ele não acha que uma extinção bullsbet partners massa de árvores de xarope esteja à 0️⃣ volta da esquina.

"Não tenho certeza de quanto tempo a indústria será robusta", disse. "Mas as árvores não vão desaparecer do 0️⃣ paisagem bullsbet partners 100 anos."

Diversificar as florestas – especialmente os bosques históricamente uniformes de amoreiras, os alinhamentos de amoreiras usados para batida – pode 0️⃣ ajudar a fortalecer as amoreiras contra essas ameaças de longo prazo, disse Isselhardt acrescentado.

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