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Alemanha e Turquia trocam acertos no tamanho do doner kebab, com Berlim apelando à tentativa de Ankara de obter status 7️⃣ protegido da UE

A briga por essa comida de rua popular começou casino pagando abril, quando a Turquia solicitou o registro do 7️⃣ nome doner comocasino pagando"especialidade tradicional garantida" na Europa, o que significaria que a etiqueta poderia ser usada apenas por 7️⃣ aqueles que se conformam a métodos e especificações de produção designados para a carne dentro.

A Alemanha argumenta que isso criaria 7️⃣ grandes obstáculos burocráticos e faria subir o preço decasino pagandomerenda mais popular. Com a inflação do doner já sendo 7️⃣ um assunto explosivo de custo de vida nas mentes dos eleitores nas eleições estaduais decisivas casino pagando setembro, Berlim apresentou seu 7️⃣ veto pouco antes de uma data limite europeia na quarta-feira.

As especificações do doner kebab

Se a solicitação da Ankara for bem-sucedida, 7️⃣ apenas fatias de carne de boi e cordeiro "cortadas casino pagando fatias horizontais com um Espessura de 3-5 mm" poderão ser 7️⃣ vendidas como doner. As fatias de carne de frango podem ser mais grossas na variedade de frango, enquanto a carne 7️⃣ moída estará totalmente banida.

A idade dos animais de origem e o tipo de faca para cortar também devem atender a 7️⃣ especificações distintas, assim como as especiarias para marinar a carne, de acordo com a solicitação patrocinada pela Federação Internacional do 7️⃣ Doner casino pagando Istambul, que argumenta que o prato é uma parte integral do "patrimônio culinário" da Turquia.

O impacto na Alemanha

As 7️⃣ vendas de kebab alemãs totalizam cerca de €7bn por ano. Um terço dos alemães come ao menos um doner por 7️⃣ mês, mas está se tornando cada vez mais difícil casino pagando seus bolsos.

A esquerda radical Die Linke, que pediu que o 7️⃣ parlamento introduza um Dönerpreisbremse ou limite de preço do doner, diz que os preços do kebab subiram para €10 casino pagando 7️⃣ algumas cidades alemãs, de apenas €4 há dois anos.

Ambos a Alemanha e a Turquia, comcasino pagandodiáspora turca de 2,7 7️⃣ milhões, reivindicam ser o berço do doner kebab como é atualmente amplamente consumido.

A delícia de fatias finas de carne assada 7️⃣ casino pagando um espetáculo vertical foi introduzida na Alemanha por migrantes turcos, que a coroaram com vegetais picados e untaram-na com 7️⃣ molho de alho ou pimenta.

Sua significância bicultural desencadeou uma briga na Alemanha durante uma visita do presidente Frank-Walter Steinmeier a 7️⃣ Istambul casino pagando abril, com um espetáculo de doner na mão.

Consequências para a Alemanha

Se a Turquia tiver sucesso casino pagandocasino pagandotentativa 7️⃣ de registro, as novas regras terão "consequências catastróficas para os negócios gastronômicos e consumidores", disse Ingrid Hartges, chefe da Associação 7️⃣ Alemã de Hotéis e Restaurantes, à mídia local.

Ela disse que não há necessidade de envolvimento da UE casino pagando doner kebabs, 7️⃣ que já caem sob "padrões claros e detalhados" nacionais definidos casino pagando 1992.

Novas regulamentações europeias constituiriam "uma intervenção no mercado alemão 7️⃣ com um impacto econômico tangível", disse o ministério da Agricultura liderado por Cem Özdemir, um político verde com raízes turcas, 7️⃣ à edição alemã do Politico.

"É um ataque à identidade cultural da Alemanha", disse o sociólogo berlinense Eberhard Seidel, que escreveu 7️⃣ um livro sobre a história do doner, no jornal Frankfurter Allgemeine Zeitung.

A Alemanha, no entanto, produz uma variedade deslumbrante de 7️⃣ riffs casino pagando casa no doner kebab, incluindo opções de vitela e vegetarianas, variedades satíricas de batatas casino pagando Oldenburg e kebabs 7️⃣ de leberkäs casino pagando Baviera. Alguns estabelecimentos mesmo oferecem doners de chocolate para sobremesa.

Agora, os dois países têm seis meses para 7️⃣ encontrar um compromisso, caso contrário, a Comissão Europeia terá que decidir sobre o desentendimento. Embora a Turquia não faça parte 7️⃣ da União Europeia, países terceiros podem registrar produtos para proteção na bloco.