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Duas décadas atrás, uma

reportera descobriu a riqueza dos postos de gasolina e paradas de descanso do Sul dos Estados 4️⃣ Unidos

Há duas décadas, quando a

reportera Kate Medley estava no programa de pós-graduação site de aposta esportiva 1 real Oxford, Mississippi, ela frequentemente visitava uma 4️⃣ estação de gasolina local com uma oferta fora do menu: Tupperware cheios de comida caseira indiana, feita pelos donos, para 4️⃣ quem soubesse pedir.

Embora tenha se passado anos antes que ela começasse uma série de longo prazo sobre as estações de 4️⃣ gasolina e paradas de descanso do Sul dos Estados Unidos, as paradas de Medley a intrigavam; ela cresceu reconhecendo os 4️⃣ espaços como vias alimentares vitais site de aposta esportiva 1 real áreas urbanas e rurais.

Embora muitos forneçam bens e serviços simples - como café, cachorros-quentes 4️⃣ ou uma chave de banheiro grande - outros oferecem ofertas diversificadas e inesperadas: étouffée de lagostim, tamales, banh mi ao 4️⃣ estilo cajun, buffet de barbecue ilimitado ou um peru inteiro para comprar junto com seus cigarros.

Às vezes ignorados devido à 4️⃣ site de aposta esportiva 1 realnatureza liminar percebida, essas paradas rápidas podem ser salvavidas para as comunidades que servem, observou Medley, bem como oportunidades 4️⃣ para as pessoas buscarem o chamado Sonho Americano. (Em 2013, o Instituto de Política Fiscal relatou que 61% de todas 4️⃣ as estações de abastecimento nos EUA são de propriedade independente de imigrantes.)

"A medida que viajava cada vez mais, senti que 4️⃣ havia um grande vazio na pesquisa que não levava a sério o papel que esses espaços desempenhavam", explicou Medley site de aposta esportiva 1 real 4️⃣ uma ligação. "E achei isso super convincente - as pessoas que trabalham lá, a comida que elas estão cozinhando e 4️⃣ a comunidade que estão criando. Eu vejo isso como integral a quem somos como sulistas e o que essa região 4️⃣ tem a oferecer."

Agora, "Obrigado, volte novamente" é tanto um livro de

s de 200 imagens, publicado no final do ano 4️⃣ passado, quanto o assunto da primeira exposição de Medley site de aposta esportiva 1 real um museu no Mississippi Museum of Art site de aposta esportiva 1 real Jackson, onde 4️⃣ ela cresceu.

Medley levou as imagens ao longo de uma década, inicialmente ao lado quando estava site de aposta esportiva 1 real uma missão, depois como 4️⃣ o foco principal à medida que o projeto avançava. Ela visitou cerca de 150 postos de gasolina e paradas rápidas 4️⃣ no total, achando a curadoria única de cada espaço cativante.

"Há um tipo de mistério desses espaços", disse ela. "À medida 4️⃣ que se aproximam, abrem a porta de vidro e ouvem o sino tocar. O que será lá? O que irá 4️⃣ cheirar? Quem estará lá? O que está no menu naquele dia?"

Esses tesouros escondidos incluem Saint Louis Saveurs site de aposta esportiva 1 real Greensboro, Carolina 4️⃣ do Norte, um posto avançado para a comida senegalesa no fundo de um Circle K que serve arroz jollof e 4️⃣ o prato de cordeiro grelhado dibi. O restaurante modesto costumava ser um Dunkin Donuts, observou Medley - o cabo da 4️⃣ porta ainda era uma "D" quando ela

grafou o local. Em seguida, está o Icebox - um dhaba punjabi, ou 4️⃣ restaurante adjacente a uma estação de gasolina, site de aposta esportiva 1 real Hammond, Luisiana, que removeu seus bens de conveniência site de aposta esportiva 1 real favor de um 4️⃣ buffet indiano completo.

Os proprietários posicionaram o Icebox na interseção de duas rodovias interestaduais para servir caminhoneiros de longa distância, aprendeu 4️⃣ Medley após falar com eles - especialmente aqueles recrutados da Índia, explicou.

"Eles tiveram um sucesso incrível", disse ela. "Mas, na 4️⃣ verdade, quando estava lá, eles me disseram que seu novo plano de negócios é arrancar o dhaba e devolver isso 4️⃣ a uma loja de conveniência. Eles vão mover o dhaba para um prédio de restaurante autônomo, porque decidiram que as 4️⃣ pessoas ricas nunca vão comer site de aposta esportiva 1 real uma estação de gasolina."

Paisagens que mudam

Por cada história de sucesso, existem negócios que 4️⃣ lutam - muitos deles, observou Medley, especialmente site de aposta esportiva 1 real áreas rurais onde a população diminuiu.

Em uma estação site de aposta esportiva 1 real Elaine, Arkansas, ela 4️⃣ disse, as bombas de gasolina foram descontinuadas e os prateleiras estão vazias; um fazendeiro comprou o espaço apenas para oferecer 4️⃣ opções de alimentação quente a trabalhadores rurais, que trazem receita constante.

"A gasolina mais próxima está a 30 milhas de distância", 4️⃣ Amanda Simonson, gerente geral, disse a Medley quando ela entrou, de acordo com o livro de Medley. "Mas posso oferecer-lhe 4️⃣ costeletas de porco apimentadas."

Em Banner, Mississippi, o dono da Pop's gas station explicou a Medley quanto seu negócio era importante 4️⃣ para os moradores locais, apontando um cliente local que estava lá para o prato do dia.

"Desde quesite de aposta esportiva 1 realesposa morreu 4️⃣ no ano passado, ele almoça no Pop's para o café da manhã, almoço e jantar", disse o dono, Jeff Poynor, 4️⃣ a ela.

Uma das vantagens desses pequenos negócios é asite de aposta esportiva 1 realadaptabilidade, argumentou Medley. Embora não todos tenham conseguido ficar no 4️⃣ negócio ao longo dos anos, ela descobriu que muitos outros se transformaram. Fora os Slim Jims e Red Bulls - 4️⃣ agora você pode encontrar um pequeno clube noturno ou uma empresa de cura de pernil que envia por todo o 4️⃣ país. (Ela viu os dois.)

"Me sinto otimista de que eles continuam a surgir", disse ela dos estabelecimentos. "Não acho que 4️⃣ esses lugares estão indo embora... O que isso vai parecer, site de aposta esportiva 1 real 50 anos, com veículos elétricos ou carros autônomos ou 4️⃣ o que vier site de aposta esportiva 1 real seguida - não estou certo."

"Mas sinto que será algo", ela adicionou, "que esses edifícios vão persistir 4️⃣ e que os empreendedores vão persistir site de aposta esportiva 1 real achar uma maneira de fazê-los funcionar."