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Kamala Harris e boa hamburguer: por que a vice-presidente dos EUA não quer tirar a nossa carne vermelha

Antes de abordarmos ⚽️ a oportunidade política à frente do vice-presidente, precisamos primeiro abordar o boi sagrado na sala.

Contrariamente às recentes alegações de Donald ⚽️ Trump, JD Vance e Ted Cruz, Kamala Harris adora um bom hambúrguer de queijo; ela definitivamente não quer nos tirar ⚽️ a nossa carne vermelha. Ela citou açúcares e refrigerantes como os principais culpados de nossa má saúde. Além disso, a ⚽️ administração Biden-Harris demonstrou que não tem medo de desafiar o estrangulamento que a indústria farmacêutica tem sobre os preços da ⚽️ insulina e o custo que essa indústria cobra dos pacientes do Medicare pelos medicamentos.

Em seguida, despejamos o falso narrativa de ⚽️ que Trump e seu acólito Robert F Kennedy Jr têm a capacidade de "fazer os EUA saudáveis novamente". Como parte ⚽️ da recente aprovação de Kennedy, Trump prometeu nomear "um painel de especialistas de topo, trabalhando com Bobby, para investigar o ⚽️ que está causando o aumento decenal de problemas de saúde crônicos nos EUA ..." Kennedy, cujo trabalho anti-vacina é mais ⚽️ provável de fazer os EUA terem sarampo novamente, tornou-se o benfeitor de muitos defensores da saúde metabólica porbet 356série ⚽️ de meias verdades sobre a epidemia de obesidade nos EUA.

Não sejamos enganados. Para parafrasear Harris, essas não são pessoas sérias ⚽️ e as consequências de colocar a saúde dos EUA nas mãos deles seriam fatais.

Eu tenho diabetes do tipo 2 e ⚽️ passei o último ano documentando as maneiras como uma das doenças mais letais, caras e onipresentes dos EUA é realmente ⚽️ reversível através de uma dieta baixa bet 356 carboidratos – o macronutriente que os diabéticos como eu não podemos metabolizar com ⚽️ segurança sem a ajuda de terapias farmacológicas. A nutrição nos EUA tornou-se muito politicamente polarizante, pois a ciência frágil frequentemente ⚽️ colide com a ideologia, deixando-nos às perdas para saber por que engordamos, por que nos enfermamos e mesmo se a ⚽️ carne vermelha causa diabetes (ela não faz). Nosso orçamento de saúde é de R$4tn por ano, mas nossa expectativa de ⚽️ vida é apenas 48º no mundo, e parecemos estar ficando mais gordos e doentes. Algo está muito errado.

Neste abismo, há ⚽️ uma oportunidade de ouro para o candidato presidencial Harris apresentar uma agenda de saúde que salvaria milhares de vidas, bilhões ⚽️ de dólares, bem como seu apelo a eleitores bet 356 estados conservadores. Ela pode fazer o que nenhum presidente teve o ⚽️ coragem de fazer antes: lançar uma campanha nacional para reverter a epidemia de diabetes nos EUA e, no processo, melhorar ⚽️ a saúde metabólica dos americanos. Ela poderia mesmo declarar a destrutiva doença uma emergência nacional.

Esta iniciativa seria tanto boa política ⚽️ quanto boa política, e não é tão quixótica quanto pode parecer à primeira vista. O diabetes do tipo 2 é ⚽️ uma condição bet 356 que a hormona insulina não funciona naturalmente da forma adequada, levando a altos níveis de açúcar no ⚽️ sangue e deixando seus vítimas bet 356 risco de doenças cardiovasculares, renais, oftalmológicas e outras. Atualmente, 38 milhões de adultos americanos ⚽️ têm diabetes, enquanto outros quase 100 milhões mais têm pré-diabetes – ou mais de um terço dos adultos americanos. Em ⚽️ R$420bn por ano, é uma das doenças mais caras dos EUA, representando mais de 10% do orçamento anual de saúde ⚽️ de R$4tn dos EUA. Ela mata mais de 100.000 americanos anualmente, mais do que morrem de overdoses de opioides.

E embora ⚽️ seja verdade que as pessoas de cor são mais propensas a ter diabetes do que os brancos, também é o ⚽️ caso de que, assim como a crise dos opioides, o diabetes é uma doença sem cor que desproporcionalmente devastou a ⚽️ América vermelha. De fato, 14 dos 15 estados com as taxas mais altas de mortalidade por diabetes votaram republicanos bet 356 ⚽️ 2024. E 14 dos 15 estados com as taxas mais baixas de mortalidade votaram democratas bet 356 2024.

Qual forma uma iniciativa ⚽️ de Harris deveria tomar? Aqui estão minhas recomendações pessoais, baseadas bet 356 minha própria experiência com a doença e um ano ⚽️ inteiro de entrevistas com mais de 100 pesquisadores, clínicos, defensores e pacientes. Frankly, é desconcertante que essa doença – que ⚽️ está matando amplamente, esgotando nosso orçamento e reversível através da dieta – ainda não seja uma matéria de urgência nacional.

1. Primeiro, ⚽️ ela deveria anunciar a intenção de nomear um czar do diabetes cuja função, entre outras coisas, seria resolver esse enigma ⚽️ – nos últimos 25 anos, a indústria farmacêutica e de tecnologia médica dos EUA fizeram estratosféricos avanços no desenvolvimento de ⚽️ várias formas de insulina e outros medicamentos, monitores contínuos de glicose e tiras reagentes. Então, por que sete vezes mais ⚽️ americanos foram diagnosticados com diabetes do que bet 356 1980? Eventualmente, soluções óbvias emergiriam, como restringir a capacidade das empresas de ⚽️ cereais de comercializar seus doces atraentes para crianças.

Não apenas o czar seria autorizado a confrontar coisas como o escândalo de ⚽️ mais de R$1bn bet 356 subsídios de açúcar fornecidos por impostos americanos, ele exploraria tratamentos comuns sem sentido para o tratamento ⚽️ do diabetes que são focados bet 356 dieta e estilo de vida. (Um bom lugar para começar seria o excelente livro ⚽️ de 2024 Turn Around Diabetes, escrito pela endocrinologista Roshani Sanghani.)

2. Nós precisamos desfinanciar, desqualificar e, de outra forma, delegitimar a Associação ⚽️ Americana de Diabetes (ADA). Como escrevi, a ADA tornou-se uma ramificação virtual da big pharma e big food. No entanto, ⚽️ ela define os cuidados padrão para clínicos e desempenha um papel secundário nas montanhas de evidências de que a dieta ⚽️ baixa bet 356 carboidratos é uma ferramenta poderosa na reversão da doença. Frankly, é absurdo que a organização de luta contra ⚽️ a diabetes mais poderosa do mundo (receita de 2024: R$145m) tenha tão pouco conseguido frear a doença, mas ainda assim ⚽️ define os cuidados padrão, controla os fundos de pesquisa e determina a narrativa da diabetes neste país.

No final do ano passado, a ADA foi processada porbet 356ex-diretora de nutrição. ⚽️ Ela alegou que foi demitida por se recusar a incluir o edulcorante artificial Splenda, cuja empresa mãe doou R$1m à ⚽️ ADA, na lista de receitas aprovadas pela ADA. É uma das tragédias da saúde americana que a ADA e a ⚽️ ré, Elizabeth Hanna, resolveram antes que os fatos do funcionamento interno da ADA fossem trazidos à luz bet 356 um julgamento. ⚽️ No entanto, a reclamação é uma acusação contundente da organização e deveria ser lida por todo clínico interessado bet 356 aprender ⚽️ como as doações corporativas corromperam a orientação nutricional da organização.

3. Provavelmente o mais urgentemente, o governo federal, incluindo os Institutos Nacionais ⚽️ de Saúde, deveria expandir seu orçamento de pesquisa para incluir pesquisadores que tratam pacientes com dietas baixas bet 356 carboidratos e ⚽️ cetogênicas. Nos últimos 20 anos, houve uma explosão de clínicos corajosos que prescrevem a dieta baixa bet 356 carboidratos para seus ⚽️ pacientes, bem como pelo menos duas startups – Virta Health e OwnaHealth – com resultados promissores tratando diabetes e obesidade ⚽️ com dietas baixas bet 356 carboidratos.

Mas porquebet 356pesquisa não inclui a busca pela próxima droga bloqueadora, os pesquisadores geralmente não ⚽️ podem acessar os fundos de pesquisa da ADA, NIH e big pharma. Eles não obtêm lugares proeminentes bet 356 convenções financiadas ⚽️ por farmacêuticas. Isso é um impedimento enorme para que a dieta baixa bet 356 carboidratos se torne parte da corrente principal ⚽️ da medicina e, na minha opinião, é responsável pela persistência da praga do diabetes.

4. Damos plataformas a pessoas que realmente têm ⚽️ diabetes, especialmente aquelas que reverterambet 356condição tomando controle debet 356dieta. Dos muitos equívocos que descobri bet 356 minha cobertura ⚽️ do diabetes, o mais comum foi que a dieta baixa bet 356 carboidratos era muito difícil para os pacientes, especialmente os ⚽️ pacientes de baixa renda, manter. Claro, resistir pão, doces, arroz e batatas não é fácil, mas é muito mais difícil ⚽️ devido à completa falta de um consenso nacional de que esses são os alimentos responsáveis pelo diabetes e obesidade. Parar ⚽️ de fumar é difícil também, mas uma vez que se tornou uma prioridade nacional, o uso caiu. Na minha experiência, ⚽️ quando os pacientes são informados da verdade ("Pare de comer carboidratos oubet 356doença progressará e você pode morrer"), eles ⚽️ podem mudar seu comportamento. E eles se sentem capacitados.

Tome o caso de Jemia Keshwani, uma mulher de 40 anos de ⚽️ LaGrange, Geórgia, que tem diabetes há 25 anos, e quase teve amputação de seu pé direito depois que seu médico ⚽️ prescreveu uma dieta baixa bet 356 carboidratos. Ela perdeu 120lb (54kg) e não mais injeta insulina bet 356 seu ventre quatro vezes ⚽️ ao dia. "Eu não entendia que você poderia mudar as coisas ao redor se você come aos alimentos certos", disse ⚽️ ela. "Você sabe como às vezes se sente impotente? Agora não me sinto assim."

Ou o caso ⚽️ de Ajala Efem, uma mulher de 47 anos do Bronx, que, de acordo com um artigo recente no Medscape, perdeu ⚽️ quase 30lb e saiu de 15 medicamentos depois que seu provedor de cuidados de saúde do Bronx, OwnaHealth, prescreveu uma ⚽️ dieta baixa bet 356 carboidratos.

"Eu passei de estar doente para me sentir tão bem", disse ela a seu endocrinologista. "Meus pés ⚽️ não estão doendo; Não estou bet 356 dor; Estou comendo tudo o que quero e realmente gosto muito de minha comida."

Neste ⚽️ mês de março, Harris perguntou a uma platéia bet 356 Las Vegas quantas pessoas tinham familiares vivendo com diabetes. "Uma maré ⚽️ de mãos subiu", escreveu bet 356bet 356página do Facebook.

Harris claramente entende a praga do diabetes e precisa apenas de um ⚽️ leve empurrão para torná-la uma prioridade. Então, aqui está mais um conselho afetuoso final. A próxima vez que ela comparecer ⚽️ a uma feira estadual, ela pode considerar ter um dos hambúrgueres que ama. É delicioso, nutritivo e fará uma ótima ⚽️

op.

Basta perder o ketchup e o pão.