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Todas as boas coisas chegam ao fim, e essa é minha última semana como escritor de vinhos.

Este é quase o 0️⃣ 14º ano desde que escrevi minha primeira coluna, e foi um privilégio incrível escrever para o jornal que leio e 0️⃣ amo sobre um assunto futebol apostas online que sou apaixonado. Por que parar, então? Felizmente, ninguém me pediu para fazê-lo, mas, um 0️⃣ mês antes de completar 76 anos, há outras coisas que quero fazer que não são consistentes com cumprir uma prazó 0️⃣ weekly.

Viagens, principalmente.

Mudanças desde 2010

Se olharmos para trás, muita coisa mudou desde que comecei aqui futebol apostas online 2010, não apenas meus próprios 0️⃣ gostos. Hoje, prefiro vinhos mais leves e frescos do que costumava, além de eles combinarem melhor com a comida mais 0️⃣ baseada futebol apostas online plantas que comoço.

O desenvolvimento mais marcante, embora nos vin bars e comerciantes de vinhos independentes futebol apostas online vez de 0️⃣ supermercados, é o crescimento futebol apostas online popularidade de vinhos naturais - ou seja, vinhos feitos com mínimas adições.

O vinho laranja ou 0️⃣ amarelo, popularizado pelos georgianos, fez parte disso.

Em seguida, houve o aumento e o aumento do rosé, conduzidos pelo Provença, mas 0️⃣ ecoados por outros países que fazem vinho de forma semelhante. Será interessante ver se haverá uma reação a isso futebol apostas online 0️⃣ termos de rosés de cores mais profundas.

Vinhos ingleses e gregos

Em 2010, o vinho inglês ainda era um pouco de brincadeira. 0️⃣ Agora, entretanto, grandes garrafas estão sendo feitas futebol apostas online todo o país, incluindo no Essex, como recently escrevi aqui.

Em 2010, para 0️⃣ a maioria das pessoas, o vinho grego significava retsina, mas agora quase todas as supermercados, incluindo o Aldi, têm um 0️⃣ assyrtiko ou outro branco grego.

Pensamentos finais

Os pensamentos que gostaria de deixar conosco? Tenha coragem e continue tentando novas garrafas. Apesar 0️⃣ de escrever sobre vinho há mais de 30 anos, ainda faço descobertas, como que o gamay na Auvergne (veja minha 0️⃣ escolha abaixo) é um tipo diferente do que se encontra futebol apostas online Beaujolais e é mais semelhante a um cabernet franc.

E, 0️⃣ aos comentaristas do BTL, diria: sejam gentis com meu sucessor. Todos nós tentamos o melhor. É verdade, os escritores de 0️⃣ bebidas recebem amostras - não poderíamos fazer nossos trabalhos de outra forma - mas também gastamos tempo e dinheiro não 0️⃣ remunerados viajando para degustação para tentar encontrar os melhores vinhos para recomendar.

Então, sejam gentis.

Não vou parar de escrever completamente. Ainda 0️⃣ escreverei artigos ocasionais para outras publicações e, espero, para o Guardian de vez futebol apostas online quando, mas será encontrado principalmente futebol apostas online 0️⃣ meu site e meu Substack, que continuarão oferecendo recomendações de vinhos acessíveis, juntamente com dicas de receitas, restaurantes e viagens. 0️⃣ Obrigado por ler.

Seis vinhos que gosto e gostaria que você experimentasse

• Atlas do Vinho Carricante 2024 £6.50 Asda, 12.5%. Se você 0️⃣ for fã de picpoul, mas achou que ficou um pouco caro, experimente o carricante deliciosamente crocante da Sicília. Um verdadeiro 0️⃣ negócio a este preço.
• Gros Manseng Vin Orange 2024 £8.25 Asda, 12%. Comecefutebol apostas onlinejornada de vinho laranja com este exemplo excepcionalmente 0️⃣ bem-price.
• Astobiza Txakoli 2024 £13.63 + delivery Decántalo, £19 Highbury Vintners, 13%. Um vinho branco divertido e seco da região basca que 0️⃣ eles tradicionalmente derramam de grande altura. Incrivel com anchovas e, também, com sushi.
• Domaine Jean Maupertuis Gamay d'Auvergne Pierres Noires 2024 £26 0️⃣ Les Caves de Pyrène, 12%. Deliciosamente selvagem, vermelho cheio de fruta vermelha crocante. Charcuterie é o par ideal, mas também 0️⃣ é ótimo com saladas.
• Chateau Ksara Sunset Rosé 2024 £15.99 strictlywine.co.uk, 13.5%. Com o rosé sendo quase uniformemente rosa-bebê hoje futebol apostas online dia, 0️⃣ a cor profunda e quase iridescente desse rosé libanês pode ser um choque, mas é mais seco do que imagina 0️⃣ e é perfeito para um churrasco.
• Westwell Village Chardonnay 2024 £22.50, Westwell Wines, 10.5%. Este novo vinho tranquilo de um de meus 0️⃣ produtores de vinhos ingleses favoritos é fashionavelmente baixo futebol apostas online álcool e, como resultado, é tenso, fresco e refrescante, quase como 0️⃣ um velho chablis. Seria ótimo com ostras e outros frutos do mar.

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