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Criando Deliciosos Doces Congelados hotel fazenda cassino em poços de caldas Casa

Na ausência de uma máquina para sorvete, a granita é a solução mais óbvia para 🌧️ satisfazer suas necessidades de sobremesas congeladas. "Isso é o mais fácil", diz Kitty Travers, dona da La Grotta Ices hotel fazenda cassino em poços de caldas 🌧️ Londres. "Tudo o que você precisa é uma bandeja e uma forquilha." Frutas como morangos sempre serão deliciosos na granita, 🌧️ mas Travers sugere sair do caminho trilhado e infundir um ou dois sacos de chá de jasmim hotel fazenda cassino em poços de caldas um simples 🌧️ xarope de açúcar, combinando-o com suco de abacaxi fresco. Alternativamente, "remoque almôndegas hotel fazenda cassino em poços de caldas água, depois moe com açúcar e casca 🌧️ de limão. Faça um xarope simples com grãos de café, adicione às almôndegas trituradas e congele."

Semifreddo e Parfait

Meias sobremesas congeladas, 🌧️ como semifreddo e parfait, também ganham destaque nesse momento. "Semifreddo é fácil, pode ser aromatizado com frutas, nozes ou chocolate 🌧️ e, o mais importante, fornece a textura suave do sorvete, mesmo sem máquina", diz Sophia Brothers, fundadora da Nonna's Gelato 🌧️ no leste de Londres. "Bata a nata dupla até chegar a picos macios, então faça uma meringue italiana combinando açúcar 🌧️ e água e levando à ebulição." Uma vez que isso atinja 121°C, misture-o a claras de ovo batidas: "Em geral, 🌧️ a meringue italiana funciona melhor com o dobro de açúcar hotel fazenda cassino em poços de caldas relação às claras de ovo." Bata hotel fazenda cassino em poços de caldas velocidade média 🌧️ até que a meringue esfrie, então adicione a nata montada e qualquer purê de fruta ou paste de nozes que 🌧️ lhe aprouver. "Eu gosto de morangos batidos com sumo de uva-espina, diz Brothers, que congela seus semifreddos à noite e 🌧️ serve hotel fazenda cassino em poços de caldas bolinhas ou fatias.

Acessórios para Sorvete Comprado

Você poderia, claro, simplesmente acessorizar sorvete que já está hotel fazenda cassino em poços de caldas seu congelador. "Coloque-o 🌧️ entre seus biscoitos favoritos e, oh!, um sanduíche de sorvete fácil", diz Terri Mercieca, dona de sanduíches de sorvete e 🌧️ sorvete móvel Happy Endings, cujo primeiro livro do mesmo nome acaba de sair. Brothers dá um passo adiante com um 🌧️ choc ice caseiro que o leva de volta às "memórias da infância de chocolate escorrendo pelas minhas mãos". Sim, você 🌧️ vai precisar de moldes, mas choc ices não poderia ser mais simples de fazer e são muito personalizáveis. "Derreta o 🌧️ chocolate hotel fazenda cassino em poços de caldas uma tigela colocada sobre uma panela de água fervente, então pincele todos os moldes e coloque-os no frigorífico 🌧️ por 10 minutos." Espalhe o gelato (idealmente fresco, mas use o que tiver), embora ele esteja um pouco mole, para 🌧️ que seja moleável. "Você também pode adicionar diferentes sabores de sorvete, ou uma camada de biscoito ou esponja", adiciona Brothers. 🌧️ Pincele a base com mais chocolate derretido, então congele até ficar firme. "Desmolde e sirva com muita papa-calça!"

Outros Bons Acompanhamentos

Outras 🌧️ boas coisas para acompanhar o sorvete comprado são coberturas caseiras. "Macerar berr ies hotel fazenda cassino em poços de caldas um pouco de açúcar, ou fazer um 🌧️ brittle ou molho de caramelo", sugere Mercieca. Itens derramáveis também valem a pena explorar, como affogato (o clássico dessert italiano de expresso 🌧️ derramado sobre uma bolinha de baunilha), espíritos (como conhaque ou uísque) ou molho de chocolate. No entanto, às vezes "fruta 🌧️ fresca hotel fazenda cassino em poços de caldas baunilha gelada" é o suficiente para Mercieca, e Travers concorda plenamente: "Um sundae com licores complementares, chantilly para 🌧️ diluir o sabor e fruta fresca tem tudo."

O Toco Final

Para o toque final, faça-o hotel fazenda cassino em poços de caldas conserva, especialmente se o sorvete 🌧️ de chocolate estiver envolvido, diz Brothers: "Aqueça cerejas, açúcar, água e um pouco de suco de limão até ferver, então 🌧️ cozinhe até ficar parecido com xarope." Tire do fogo, adicione uma gota de extrato de amêndoa, então esfrie. "Mantenha no 🌧️ frigorífico, pronto para adicionar ao sorvete com uma colher de chantilly."

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