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A história da experiência luxuosa do trem Orient Express

Em 4 de outubro de 1883, o lendário Orient Express partiu da ⭕️ Gare de l'Est qual melhor site de apostas cs go Paris pela primeira vez, serpenteando lentamente pela Europa qual melhor site de apostas cs go direção a Constantinopla, como Istanbul era então ⭕️ conhecida. Durante uma viagem de sete dias, os 40 passageiros do serviço - incluindo vários escritores e dignitários proeminentes - ⭕️ viveram qual melhor site de apostas cs go conforto de painéis de mogno, enquanto passavam as horas qual melhor site de apostas cs go compartimentos para fumantes e cadeiras cobertas com couro ⭕️ de Espanha macio.

A experiência mais luxuosa de todas, no entanto, podia ser encontrada no carro-restaurante.

Com um cardápio abrangendo ⭕️ ostras, frango caçador, turbot com molho verde e muito mais, a oferta era tão extravagante que parte de um carro ⭕️ de bagagem teve que ser reutilizada para fazer espaço para um freezer adicional contendo alimentos e bebidas alcoólicas. Servidos por ⭕️ garçons impecavelmente vestidos, os convidados bebiam de copos de cristal e comiam de porcelana fina usando facas de prata. O ⭕️ interior do restaurante estava decorado com cortinas de seda, enquanto obras de arte pendiam nos espaços entre as janelas.

Como ⭕️ escreveu o correspondente do jornal Henri Opper de Blowitz, um dos passageiros da viagem inaugural: "As toalhas brancas brilhantes e ⭕️ napkins, artisticamente e coquettishly dobradas pelos sommeliers, os copos reluzentes, o vinho tinto rubi e o vinho branco topázio, os ⭕️ decantadores de água cristalina claros e as garrafas de Champagne com suas cápsulas de prata - eles cegam os olhos ⭕️ do público tanto dentro como fora."

A experiência luxuosa de passageiros do Orient Express foi posteriormente imortalizada na cultura popular ⭕️ por autores como Graham Greene e Agatha Christie. Mas comer qual melhor site de apostas cs go movimento foi muito um triunfo da logística e engenharia. ⭕️ Apenas quatro décadas antes, a ideia de preparar e servir refeições quentes a bordo de um trem seria quase impensável. ⭕️

Nos primeiros dias do transporte ferroviário, os passageiros traziam seus próprios alimentos ou, se permitissem paradas agendadas, comiam qual melhor site de apostas cs go cafeterias ⭕️ de estações. Na Grã-Bretanha, por exemplo, refeições eram servidas qual melhor site de apostas cs go salas de refeição ferroviárias desde a década de 1840, embora ⭕️ a qualidade geralmente fosse questionável. Charles Dickens, um viajante frequente nas ferrovias do Reino Unido, relatou uma visita a um ⭕️ desses estabelecimentos, onde adquiriu um pastel de porco composto por "lumps glutinosos de gordura e gordura" que ele "extorqui de ⭕️ um solo inóspito, com uma forquilha, como se estivesse cultivando um solo hostil".

Os britânicos podem ter pioneiro engenharia ferroviária ⭕️ no século 19, mas a história do carro-restaurante começa na América.

Em 1865, o engenheiro e industrialista George Pullman inaugurou ⭕️ uma nova era de conforto com seus dormitórios Pullman, ou "carros-palácio", e então lançando um "hotel sobre rodas", chamado o ⭕️ Presidente, dois anos depois. O último foi o primeiro vagão de trem a oferecer refeições a bordo, incluindo especialidades regionais ⭕️ como gumbo, que eram preparadas qual melhor site de apostas cs go uma cozinha de 3 pés por 6 pés.

Pullman seguiu seu êxito com o ⭕️ Presidente com o primeiro carro-restaurante especializado, o Delmonico, que foi nomeado após o restaurante de Nova York considerado o primeiro ⭕️ estabelecimento de alimentação fina da América. Até o final da década de 1870, carros-restaurante podiam ser encontrados qual melhor site de apostas cs go trens-dormitório qual melhor site de apostas cs go ⭕️ toda a América do Norte.

Mas foi o engenheiro civil e empresário belga Georges Nagelmackers quem trouxe a ideia para ⭕️ a Europa e elevou a experiência a novos patamares.

Ele viu o potencial de dormitórios de luxo na Europa e ⭕️ começou a transformar o transporte ferroviário no continente com a Compagnie Internationale des Wagons-Lits (CIWL, ou simplesmente Wagons-Lits), fundada qual melhor site de apostas cs go ⭕️ 1872.

A empresa rapidamente começou a produzir os vagões mais glamourosos do mundo - não apenas para o famoso Orient ⭕️ Express, mas também o Nord Express (de Paris a São Petersburgo), Sud Express (de Paris a Lisboa) e mais de ⭕️ duas dúzias de outros serviços, à medida que a empresa passou a dominar o transporte ferroviário de luxo na Europa ⭕️ continental no início do século XX. Wagons-Lits também operava hotéis grandiosos ao longo de suas rotas, embora o serviço de ⭕️ refeições a bordo continuasse central para o apelo romântico do transporte ferroviário.

As refeições eram servidas qual melhor site de apostas cs go horários fixos e ⭕️ eram supervisionadas por um mestre-sala. E da atendimento à decoração, os vagões incorporavam o estilo de vida francês, de acordo ⭕️ com Arthur Mettetal, que recentemente curou uma exposição sobre a história dos carros-restaurante da Wagon-Lits no festival de

grafia Les ⭕️ Rencontres d'Arles, na França.

"Com os diferentes menus, era o mesmo que você poderia ter qual melhor site de apostas cs go um restaurante realmente bom ⭕️ qual melhor site de apostas cs go Paris", ele disse qual melhor site de apostas cs go uma ligação de

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. "Também, a louça, a louça prata, a decoração - tudo combinado ⭕️ era o que era considerado luxo neste momento."

As décadas de 1920 são consideradas uma "idade de ouro" para o ⭕️ transporte ferroviário no Oeste. À medida que a Europa emergia dos estragos da Primeira Guerra Mundial, viajantes de negócios e ⭕️ turistas aventureiros começaram a aproveitar trens mais suaves, silenciosos e rápidos.

À medida que as rotas da Wagons-Lits alcançavam a ⭕️ África do Norte e o Oriente Médio, vagões de metal modernos substituíram os antigos de madeira. Artistas e designers celebrados ⭕️ foram comissionados para decorar os carros, incluindo os carros-restaurante palacianos.

No final da década seguinte, a empresa estava operando mais ⭕️ de 700 carros-restaurante - ainda que, por então, um luxo ainda maior tivesse emergido a bordo: comer qual melhor site de apostas cs go seu assento. ⭕️

Conhecidos como os salões Pullman (o nome do industrialista americano se tornara então um sinônimo de luxo no trem), o ⭕️ novo vagão da Wagons-Lits foi introduzido qual melhor site de apostas cs go vários serviços diurnos. Em vez de esperar por horários de almoço ou jantar, ⭕️ os passageiros recebiam alimentos diretamente para cadeiras enormes e aladas com headrests confortáveis. Os carros provaram ser "revolutionários", disse Mettetal, ⭕️ descrevendo-os como "os vagões mais luxuosos já criados".

A Wagons-Lits contratou o decorador René Prou e o mestre vidreiro René ⭕️ Lalique para projetar os novos carros do Orient Express. Eles apresentavam marchetaria elegante e painéis de vidro molhado, e mesmo ⭕️ os porta-malas "foram transformados qual melhor site de apostas cs go jóias do Art Déco", segundo as notas da exposição de Mettetal.

A facilidade e conveniência ⭕️ de se alimentar na Wagons-Lits encobriam uma operação logística complexa. A partir de 1919, a empresa operava uma cozinha central ⭕️ qual melhor site de apostas cs go um hotel de Paris que preparava (e às vezes pré-cozinhava) alimentos destinados àqual melhor site de apostas cs gorede ferroviária, reduzindo a carga ⭕️ sobre os cozinheiros a bordo.

"Dentro do carro-restaurante, a cozinha era apenas de sete ou oito metros quadrados (75 a ⭕️ 86 metros quadrados), então realmente era difícil preparar alimentos para mais de 100 pessoas", disse Mettetal.

Com a ajuda dessa ⭕️ cozinha central, a Wagons-Lits estava servindo cerca de 2,5 milhões de refeições anualmente qual melhor site de apostas cs go 1947. Mas esse modelo de produção ⭕️ descentralizado também continha a semente da eventual extinção dos carros-restaurante.

Após a Segunda Guerra Mundial, o modo como as ferrovias ⭕️ e os passageiros operavam sofreram mudanças significativas. Os trens tornaram-se mais rápidos, reduzindo o tempo spare que os viajantes tinham ⭕️ para matar durante as viagens; o crescimento do transporte aéreo comercial e a explosão da propriedade de carros pessoais na ⭕️ Europa na década de 1950 fizeram com que os trens deixassem de ser considerados o modo mais luxuoso de viajar. ⭕️

A economia da produção de alimentos também evoluiu qual melhor site de apostas cs go linha com o modelo adotado pelas linhas aéreas, qual melhor site de apostas cs go que as ⭕️ refeições eram inteiramente preparadas off-site (e eventualmente consumidas de bandejas plásticas com talheres e toalhas descartáveis). Em 1956, a Wagons-Lits ⭕️ abriu uma nova cozinha industrial moderna, equipada com sistemas de refrigeração qual melhor site de apostas cs go larga escala e contentores de armazenamento de carne, ⭕️ qual melhor site de apostas cs go que mais de 250 funcionários preparavam alimentos para todos os trens partindo de Paris.

Comer desceu na lista de ⭕️ prioridades dos viajantes. Em troca, as ofertas da Wagons-Lits valorizaram a conveniência qual melhor site de apostas cs go detrimento do conforto, incluindo carros buffet self-service ⭕️ cheios de comida de estilo cafeteria. Na década de 1960, a empresa lançou carrinhos portáteis - inicialmente vendendo 23 produtos, ⭕️ incluindo sanduíches - que eram rolados pelo trem, oferecendo alimentos a passageiros sentados a nível dos olhos.

Quando se tratava ⭕️ de alimentos, os operadores de trens começaram a vender a ideia de modernidade e inovação, não de opulência, disse Mettetal, ⭕️ cuja exposição (e um livro acompanhante) apresenta

s publicitárias dos arquivos agora extintos da Wagons-Lits e da ferrovia francesa de ⭕️ Estado, a SNCF. Tome uma imagem promocional de 1966 (mostrada acima) de uma área de jantar no Le Capitole, um ⭕️ expresso da Wagons-Lits entre Paris e Toulouse, que inclui o speedometer claramente qual melhor site de apostas cs go vista.

"É uma imagem que promove (a ⭕️ ideia) de que é possível comer qual melhor site de apostas cs go um trem viajando a mais de 200 quilômetros por hora", disse Mettetal. "Mas ⭕️ também mostra apenas a família, com uma dupla e apenas um filho, então é completamente diferente. É um novo tipo ⭕️ de passageiro, sociologicamente".

Nas décadas de 1970 e 1980, as cozinhas desapareceram quase que completamente das ferrovias europeias. E apesar ⭕️ de um renascimento de interesse no transporte ferroviário na Europa, os carros-restaurante (ou certamente aqueles equipados com cozinhas) geralmente são ⭕️ agora o privilégio de serviços turísticos. Muitos deles capitalizam a nostalgia - como o novo serviço Orient Express, que está ⭕️ sendo revivido qual melhor site de apostas cs go 2025 com um carro-restaurante que, de acordo com seu site, "reinterpreta os códigos do trem lendário" - ⭕️ oferecendo uma oportunidade de reviver um tempo qual melhor site de apostas cs go que comer qual melhor site de apostas cs go um trem não era apenas um luxo, mas o luxo.